| CONCURSO PLANES DE NEGOCIO Suiza-Colombia-Perú| PREMIACION |
Proyecto: Exportación del Snack de Sacha Inchi orgánico al mercado suizo
Proyectista: Lizbeth Pumasunco (Perú)
La exportación del Snack de Sacha Inchi orgánico al mercado suizo en el marco del Tratado de Libre Comercio Suiza–Perú.
El producto Snack de Sacha Inchi orgánico es elaborado con aceite de girasol tiene una presentación en bolsitas de 50 gramos. Tenemos conocimiento que en la actualidad el Sacha Inchi no tiene permiso de ingreso a Suiza, porque está catalogado como un Novel Food (alimento nuevo), empero el Gobierno Regional de San Martin y la Mesa Técnica del Sacha Inchi se encuentran trabajando en la normalización.
Nuestro producto es muy beneficioso para todas las edades especialmente para los adultos mayores, nos dirigimos a las personas de 20 y 64 años principalmente, siendo ellos más del 50% de la población que tiene Suiza. Se espera que aumente el consumo de productos relacionados con la salud, debido que la población suiza está envejeciendo. Nuestro Snack saludable se encuentra en la categoría de los productos llamados “Superfood”, que se refiere a alimentos con un elevado nivel de nutrientes, como el Sacha Inchi con su alto contenido de omega 3.
Nuestro producto cuenta con la estrategia de promoción para participar en las ferias internacionales y tendrá un precio por bolsa de 50 gramos de Snack de Sacha Inchi de USA $1.36.
Es un snack a base de la almendra del Sacha Inchi Orgánica. El tamaño de la almendra es de mayor tamaño que el maní y presenta un sabor distintivo.
El Sacha Inchi es un alimento natural que se cultiva en la Amazonía peruana y sus beneficios para la salud han sido descubiertos desde la década de los ochenta. Este cultivo nativo tiene un alto contenido en proteínas, aminoácidos, ácidos, grasas esenciales (Omegas 3, 6, y 9) y vitamina E.
Su consumo se recomienda para todos por lo que cuenta actualmente con el sabor dulce (confitado), con miras a expandir su gama de sabores adicionándole ají y queso. El producto viene en una bolsa de foil de aluminio sellado, con lo cual protege todos sus nutrientes.
«El Comercio». Conocido como el maní de los incas, esta plata nativa contiene un ácido graso que podría prevenir enfermedades cardiovasculares … leer más … (El Comercio, Lima)
«El Peruano». Sueños que se hacen realidad. Lizbeth Pumasunco es una joven con ganas de triunfar. Desde pequeña, siempre le llamaron la aención los grandes barcos que parten de los muelles cargados de contenedores para abastecer a los mercados internacionales. Estaba claro que quería incursionar en el comercio exterior, pero su idea era hacerlo con una idea novedosa». Leer más …
Lizbeth Pumasunco, ganadora del 1er premio del Concurso Planes de Negocio Suiza-Colombia-Perú, recibe el asesoramiento del experto de SIPPO, Klaus Dürbeck el 24.07.13., en Lima.
PerúEXPORTA N° 384 (abril-mayo 2013), entrevista a Lizbeth Pumasunco y le dedica una página (pág. 38). Se puede leer (o descargar el formato PDF) en: → Perú Exporta …
