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Paraguay festejó en Suiza a lo grande su bicentenario
— 14 y 15.05.11. Nota de Adina Tomasi de © PuntoLatino —
En presencia del Embajador de Paraguay ante la Misión de las NN.UU., en Ginebra, Federico González; del Embajador del Paraguay ante la Confederación Suiza, Rodolfo González Garabelli se llevaron a cabo los festejos en honor al Bicentenario de la Independencia de la República del Paraguay, organizado por la Asociación de Paraguayos residentes «MBURKUJA» en Suiza, dirigida por Atilio Ovelar. La fiesta fue animada por los distinguidos músicos paraguayos.
Las instalaciones de Ferme Compesières de Bardonnex – Ginebra se vistieron de rojo, blanco y azul, colores de la bandera paraguaya, para rememorar la histórica fecha del 14 y 15 de mayo de 1811, año en el que los llamados próceres de la independencia lograron, sin disparar ninguna bala, obtener la tan deseada independencia del entonces reino español.
Coincide que el 15 de mayo en Paraguay a la vez se festeja el día de la madre. Todas las madres presentes fueron agasajadas con felicitaciones y cantos. La tarde estuvo marcada de la típica alegria latinoamericana, con representaciones culturales, como la música popular y la danza folclórica.
El menú consistió en asado a la estaca con ensaladas y la infaltable mandioca (o yuka, como el tubérculo es llamado en otros países latinoamericanos), además de empanadas, sopa paraguaya, chipas de almidón y chipa guazú.
Paraguayos de diferentes puntos de Suiza, como Zúrich, San Gallen, Berna, y del extranjero encontraron el camino hasta la campaña ginebrina para compartir con los compatriotas una celebración del cumpleaños de la querida República del Paraguay así como del día del ser más importante en nuestras vidas, nuestras mamás.
Adina Tomasi de © PuntoLatino
[Fotos: las dos primeras del Ministerio de RR.EE. del Paraguay, las dos últimad de Adina Tomasi]
